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su和sudo的区别是：1). su的密码是root的密码，而sudo的密码是用户的密码；
2). su直接将身份变成root，而sudo是以用户登录后以root的身份运行命令，不需要知道root密码；
ubuntu 默認root 沒有密碼，需要自行設置。
ubuntu su 和sudo 差別
原文地址：http://www.cnblogs.com/psd2012/p/4782969.html
