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MVC是Model-View-Controller（模型-视图-控制器）的简称。
是介于软件体系结构和设计模式之间的一种软件设计的典范，前人的经验证明它是很有用的。
Model：表示应用程序的核心，即数据。要知道无论是什么程序都是离不开数据的。 模型提供了了存取数据的接口。
View：显示数据，即平时我们看到的界面。
Controller：是应用程序处理用户交互的的部分。通常控制器①从Model读取数据，在View上展示。②从View得到用户的输入，并向Model发送数据。
MVC是介于软件体系结构和设计模式之间的一种软件设计的典范。
从图中可以看出，Model与Controller之间存在联系， Controller和View之间存在联系。
①实现上：将应用程序划分成若干个逻辑部件，容易把握程序的逻辑，利于应用程序的实现。
②复用上：多个View可以共享一个Model，大大提高了代码的复用性。
③解耦上：由于三个部件两两独立，修改其中的一个不会影响其他的两个，所以这种设计方式是松耦合的。
Controller在ios中即*controler控制器类，该控制器类可以通过输出接口（outlet）
来引用storyboard中的内容。可以将outlet看做是指向storyboard中对象的指针，
storyboard提供了一个可视化的界面以便于我们操作，可以看做是某种意义上的语法糖。
另一方面，可以对storyboard进行操作，当界面上的元素被点击时，触发控制器类中的某些
特殊方法，这些特殊方法叫做操作方法（action method）。
IOS中的Model即我们自己创建的用于处理数据的类。
而View则是storyboard中的一个个手机视图，每一个手机视图都有一个*Controller类。
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原文地址：http://www.cnblogs.com/beMaster/p/4981760.html
