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iOS证书分2种，1种是开发证书，用来给你（开发人员）做真机测试的；1种是发布证书，发布证书又分发布到app store的（这里不提及）和发布测试的ad hoc证书。
那ad hoc证书和开发证书区别在哪里？如果你的tester（团队测试人员、客户）都能将测试设备拿到你面前，直接插到你的mac开发机上，你可以直接将程序“灌”进去，那有开发证书就够了，不需要ad hoc证书。
如果tester的iOS设备不能直接让你灌程序，那怎么办？你必须打包（Archive）你的程序，然后发给你的tester，让他通过itunes进行安装，那就需要ad hoc证书了。
具体的区别，我们先看看ad hoc证书生成过程，和开发证书生成非常类似。
1、进入Provisioning Portal主界面
（如何进入Provisioning Portal主界面，可以参考“iOS程序发布测试2-获取Tester设备UDID”）
2、选择Provisioning，然后选择Distribution
这是开发证书和发布证书生成时的一个区别，在文章“iOS程序发布测试4-打包（Archive）发布（share）”中会说到使用的区别。
3、选择“New Profile”，出现新建发布证书界面
选择“Ad Hoc”，然后选择Tester的设备ID（如何获取和添加Tester设备ID，见“iOS程序发布测试3-获取Tester设备UDID”）。
4、下载证书到本地
点击“Download”，将证书下到本地。
注：如果status是“pending”，刷新一下就成“Active”了。
5、导入证书。双击，出现Xcode（我这里是4.0）provisioning界面
证书生成好，而且导入了，接下来就是打包（Archive）和发布（share）了。
iOS程序发布测试4-打包（Archive）发布（share）
发布测试的最后一步打包（Archive）
Xcode4帮助文档有比较详细介绍，但是居然是错的，这里说明一下
1、设置“Build Settings”，下图是官方文档截图，留意那个红框，居然说反了
"Skip install"一定要选NO，否则在下面的打包步骤后，Organizer看不到你的程序，就为这折腾我好些时间，国外论坛一堆问题，说我按照官方文档做了，怎么Organizer看不到程序。
1.1 选择ad hoc证书.在“Code Signing”栏，选择你在文章（“iOS程序发布测试3-生成ad hoc证书”）生成的发布证书（ad hoc）
这里要选择“iPhone Distribution”，而不是“iPhone Development”，否则会在下面打包（Archive）步骤报证书错误。
2、编辑“Scheme”，选择菜单：Product -> Edit Scheme
红色框部分要选对，注意要分别选iOS Device和Release。
3、打包（Archive），选择菜单：Product->Archive，在organizer窗口可以看到你的程序
然后点击“share”按钮，进行发布（share）
4、Share
选第一个“iOS App Store Package”，生成.ipa文件，你的Tester使用itunes即可安装。
最后一个Archive，需要对方安装xcode。
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原文地址：http://www.cnblogs.com/wanghuaijun/p/5250844.html
