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来自：http://www.cnblogs.com/David-Huang/p/4351023.html
返回字符串，突然碰到双引号号问题，幸亏有人解决了。
返回XMLDocument类型，默认会解析为json格式。返回字符串会默认加双引号。
解决方法：返回HttpResponseMessage类型，自定义返回值类型。
HttpResponseMessage responseMessage =
new HttpResponseMessage { Content = new StringContent(result, Encoding.GetEncoding("UTF-8"), "text/plain") };
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原文地址：http://www.cnblogs.com/xcsn/p/5384954.html
