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在Eclipse的安装目录下找到 eclipse.ini ,在文件末尾添加 -Dfile.encoding=UTF-8，关闭再重新启动，此后Eclipse的默认编码就会改成UTF-8，以后新建的各种文件的编码会默认成UTF-8（此前建立的文件可能采用的不是UTF-8编码，打开会乱码，没关系，将这些文件用记事本打开，点击文件——另存为，编码选UTF-8即可）。
Eclipse设置默认编码为UTF-8的方法
原文地址：http://www.cnblogs.com/Wcy100/p/5393545.html
