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以前写过一些解决中文乱码的博客。但是以前只给了解决方案，并没有分析原因。
今天来分析一下乱码的原因：
1.通过浏览器给后台提交数据的时候，默认使用的是ISO-8859-1提交的
所以在Servlet中收到中文数据时要做编码转换。
把字符串按照iso-8859-1转换为字节，然后把字节转换为utf-8
name = new String(name.getVBytes("iso-8859-1","utf-8"));[如果没有这个，控制台可以输出正确中文，但是响应界面还是会乱码（Servlet界面）]
同时需要设置返回接收的文本类型（响应头的文本类型）response.setContentType("text/html;charset=utf-8")
get请求
中文数据
浏览器会对编码做转换，转换为服务器可识别的编码
所以客户端app通过get请求给服务端发送数据时需要对中文做转码操作
URLEncoder.encode(string,"utf-8")
post请求就不需要这一步转码操作了{这个跟Android系统有关，android系统默认按照utf-8编码发送数据，而get方式是通过url发数据的}
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原文地址：http://blog.csdn.net/wei_chong_chong/article/details/51152823
