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方案1、通过跳过授权的方式
1．修改MySQL的登录设置：
# vi /etc/my.cnf
在[mysqld]的中加上：skip-grant-tables 。
2．重新启动mysqld
# ubuntu
service mysqld restart
3．登录并修改MySQL的root密码
mysql> USE mysql; mysql> UPDATE user SET Password = password ( ‘new-password‘ ) WHERE User = ‘root‘ ; mysql> flush privileges; mysql> exit
4．将MySQL的登录设置修改回来
# vi /etc/my.cnf
将刚才在[mysqld]的段中加上的skip-grant-tables删除 保存并且退出vi。
5．重新启动mysqld
# ubuntu
service mysqld restart
方案2：
1. KILL掉系统里的MySQL进程；
killall -TERM mysqld
2. 用以下命令启动MySQL，以不检查权限的方式启动；
safe_mysqld --skip-grant-tables &
3. 然后用空密码方式使用root用户登录 MySQL；
mysql -u root
4. 修改root用户的密码；
mysql> update mysql.user set password=PASSWORD(‘新密码‘) where User=‘root‘; mysql> flush privileges; mysql> quit
重新启动MySQL，就可以使用新密码登录了
方案3：
有可能你的系统没有 safe_mysqld 程序(比如我现在用的 ubuntu操作系统, apt-get安装的mysql) , 下面方法可以恢复
1. 停止mysqld
2. 用以下命令启动MySQL，以不检查权限的方式启动；
mysqld --skip-grant-tables &
3. 然后用空密码方式使用root用户登录 MySQL；
mysql -u root
4. 修改root用户的密码；
mysql> update mysql.user set password=PASSWORD(‘newpassword‘) where User=‘root‘; mysql> flush privileges; mysql> quit
重新启动MySQL
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原文地址：http://www.cnblogs.com/gabin/p/5442223.html
