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一、BOLCK
（一）简介
BLOCK是什么？苹果推荐的类型，效率高，在运行中保存代码。用来封装和保存代码，有点像函数，BLOCK可以在任何时候执行。
BOLCK和函数的相似性：（1）可以保存代码（2）有返回值（3）有形参（4）调用方式一样。
标识符 ^
（二）基本使用
（1）定义BLOCK变量
int (^SumBlock)(int, int); // 有参数，返回值类型为int
void (^MyBlock)()；// 无参数，返回值类型为空
（2）利用block封装代码
（3）Block访问外部变量
1）Block内部可以访问外部变量；
2）默认情况下，Block内部不能修改外部的局部变量
3）给局部变量加上__block关键字，则这个局部变量可以在block内部进行修改。
（4）利用typedef定义block类型(和指向函数的指针很像)
typedef int(^MyBlock)(int ,int);
以后就可以利用这种类型来定义block变量了。
MyBlock a,b;
a = ^(int a,int b){return a-b;};
MyBlock b2 = ^(int n1,int n2){return n1*n2;};
二、protocol（协议）
（一）简介
1.protocol：就一个用途，用来声明一大堆的方法（不能声明成员变量），不能写实现。
2.只要某个类遵守了这个协议，就拥有了这个协议中的所有方法声明。
3.只要父类遵守了某个协议，那么子类也遵守。
4.protocol声明的方法可以让任何类去实现，protocol就是协议。
5.OC不能继承多个类（单继承）但是能够遵守多个协议。继承(:)，遵守协议（< >）
6.基协议：<NSObject>是基协议，是最根本最基本的协议，其中声明了很多最基本的方法。
7.协议可以遵守协议，一个协议遵守了另一个协议，就可以拥有另一份协议中的方法声明。
（二）基本使用
创建一个协议
遵守协议
完成协议中声明的方法的实现
测试程序
1.协议的定义
@protocol 协议名称 <NSObject>
// 方法声明列表
@end;
2.如何遵守协议
（1）类遵守协议
@interface 类名：父类名 <协议名称1，协议名称2>
@end
（2）协议遵守协议
@protocol 协议名称 <其他协议名称>
@end;
3.协议方法声明中的关键字
（1）required （默认）要求实现，若没有实现则警告但不报错
（2）optional 不要求实现
4.定义变量时遵守协议的限制
类名 <协议名称> *变量名 NSObject <.Myprotocol> *obj;
id <协议名称> 变量名 id <.Myprotocol> obj1;
5.Property中声明的属性也可以做遵守协议的限制
@property (nonatomic ,strong ) 类名<协议名称> *属性名；
@property (nonatomic ,strong ) id<协议名称> 属性名；
6.补充知识：协议本身写在.h头文件中，但也可以定义在任何地方。当这个协议只有这个类使用遵守时，一般把协议写在这个类里边，当这个协议需要多个类去实现时，就写在外边单独的文件中。
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原文地址：http://www.cnblogs.com/zengshuilin/p/5734955.html
