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把自己定义的类所创建的对象直接写入文件的步骤：
自定义类遵循NSCoding协议，实现NSCoding协议中的两个方法：
encodeWithCoder：往文件中写入实例变量
initWithCoder：从文件中读取实例变量为当前对象赋值
如果把对象写入文件：调用NSKeyedArchiver中的archiveRootObject：toFile：
如果把对象从文件中读取出来：调用NSKeyedUnarchiver中的unarchiveObjectWithFile：
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原文地址：http://www.cnblogs.com/s-y-j/p/5815835.html
