标签：
字节流通过读取一个byte数组的方式可以读取中文的，但是有可能出现小问题，所以，读取中文最好是用字符流。
字符流：
字符流=字节流+编码表。
编码表：
由字符及其对应的数值组成的一张表
编码表介绍：
计算机只能识别二进制数据，早期由来是电信号。 为了方便应用计算机，让它可以识别各个国家的文字。 就将各个国家的文字用数字来表示，并一一对应，形成一张表。
ASCII：美国标准信息交换码。 用一个字节的7位可以表示。
ISO8859-1：拉丁码表。欧洲码表 用一个字节的8位表示。
GB2312：中国的中文编码表。
GBK：中国的中文编码表升级，融合了更多的中文文字符号。
GB18030：GBK的取代版本
BIG-5码 ：通行于台湾、香港地区的一个繁体字编码方案，俗称“大五码”。
Unicode：国际标准码，融合了多种文字。 所有文字都用两个字节来表示,Java语言使用的就是unicode
UTF-8：最多用三个字节来表示一个字符。
UTF-8不同，它定义了一种“区间规则”，这种规则可以和ASCII编码保持最大程度的兼容：
它将Unicode编码为00000000-0000007F的字符，用单个字节来表示
它将Unicode编码为00000080-000007FF的字符用两个字节表示
它将Unicode编码为00000800-0000FFFF的字符用3字节表示
我们常用的是GBK和UTF-8。
既然有编码，那么就有解码，那么，编码和解码都是什么呢？
编码：把看得懂的变成看不懂的
String ------- byte[]
解码：把看不懂的变成看不懂的
byte[] ------- String
最经典的例子就是抗日神剧里面的电报，滴滴滴响个不停的那个
其实在神剧里面，电报员手上的小本子就是编码表。里面记录着字符和所对应的数值
编码过程（发电报）：发“你”这个字，步骤：
你 --- 对应的数值 ---- 二进制 ----发送
解码过程（读电报）：
接收 --- 二进制 --- 十进制 --- 数值 --- 找到“你”
注意：编码解码的格式必须一致的，就是必须使用的是同一种编码表，否则牛头不对马嘴
标签：
原文地址：http://www.cnblogs.com/LZL-student/p/5926041.html
