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1、html（）：返回原始HTML文档、但是在IE中可能存在兼容性，具体如下
<!DOCTYPE html>
<html lang="en">
<head>
<meta charset="UTF-8">
<title>Document</title>
</head>
<body>
<div id="box">
<p class="b2">我是一个p元素</p>
<span>你好</span>
</div>
</body>
<script src="libs/jquery-1.8.3.min.js"></script>
<script type="text/javascript">
$(function(){
var str = $("#box").html();
console.log(str);
// <p>我是一个p元素</p>
// <span>你好</span>
//解释：该方法使用的是JS中的innerHTML()有些浏览器返回的结果可能不是原始文档的 HTML 源代码。例如，如果属性值只包含字母数字字符，Internet Explorer有时丢弃包裹属性值的引号
});
</script>
</html>
2、text（）: 得到匹配元素集合中每个元素的合并文本，包括他们的后代
.text() 方法不能使用在 input 元素或scripts元素上，input 或 textarea 需要使用 .val() 方法获取或设置文本值.html()方法<!DOCTYPE html>
<html lang="en">
<head>
<meta charset="UTF-8">
<title>Document</title>
</head>
<body>
<div id="box">
<p class="b2">我是一个p元素</p>
<span>你好</span>
</div>
</body>
<script src="libs/jquery-1.8.3.min.js"></script>
<script type="text/javascript">
$(function(){
var str = $("#box").text();
console.log(str);
// 我是一个p元素
// 你好
});
</script>
</html>
3、val（）方法
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原文地址：http://www.cnblogs.com/gao-xiong/p/5933250.html
