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MySQL的字符集支持(Character Set Support)有两个方面：字符集(Character set)和排序方式(Collation)。
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对于字符集的支持细化到四个层次:服务器(server)，
数据库(database)，数据表(table)和连接(connection)。
一、MySQL默认字符集
MySQL对于字符集的指定可以细化到一个数据库，一张表，一列，应该用什么字符集。
但是，传统的程序在创建数据库和数据表时并没有使用那么复杂的配置，它们用的是默认的配置，那么，默认的配置从何而来呢？
(1)编译MySQL 时，指定了一个默认的字符集，这个字符集是
latin1；
(2)安装MySQL 时，可以在配置文件 (my.ini)
中指定一个默认的的字符集，如果没指定，这个值继承自编译时指定的；
(3)启动
mysqld 时，可以在命令行参数中指定一个默认的的字符集，如果没指定，这个值继承自配置文件中的配置,此时
character_set_server 被设定为这个默认的字符集；
(4)当创建一个新的数据库时，除非明确指定，这个数据库的字符集被缺省设定为character_set_server；
(5)当选定了一个数据库时，character_set_database
被设定为这个数据库默认的字符集；
(6)在这个数据库里创建一张表时，表默认的字符集被设定为
character_set_database，也就是这个数据库默认的字符集；
(7)当在表内设置一栏时，除非明确指定，否则此栏缺省的字符集就是表默认的字符集；
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简单的总结一下，如果什么地方都不修改，那么所有的数据库的所有表的所有栏位的都用latin1存储，不过我们如果安装
MySQL，一般都会选择多语言支持，也就是说，安装程序会自动在配置文件中把default_character_set 设置为
UTF-8，这保证了缺省情况下，所有的数据库的所有表的所有栏位的都用 UTF-8 存储。
二、查看字符集
1、查看MySQL数据库服务器和数据库字符集
mysql> show variables like
‘%char%‘;
+--------------------------+------------------------------------------+
| Variable_name
| Value
|
+--------------------------+------------------------------------------+
| character_set_client |
latin1
|-- 客户端字符集
| character_set_connection | latin1
|
| character_set_database | latin1
|-- 数据库字符集
| character_set_filesystem | binary
|
| character_set_results |
latin1
|
| character_set_server |
latin1
|-- 服务器字符集
| character_set_system |
utf8
|
| character_sets_dir
| D:\APMServ5.2.6\MySQL5.1\share\charsets\ |
+--------------------------+------------------------------------------+
2、查看MySQL数据表（table）的字符集
mysql> show table status from test
like ‘%test%‘;
+---------------+--------+---------+------------+
+-------------------+
| Name
| Engine | Version | Row_format | | Collation
|
+---------------+--------+---------+------------+
+-------------------+
| test_char | MyISAM |
10 | Fixed | |
hebrew_general_ci |
| test_inn | InnoDB |
10 | Compact | | latin1_swedish_ci
|
| test_inn2 | InnoDB |
10 | Compact | | utf8_general_ci
|
| test_priority | MyISAM |
10 | Dynamic | | latin1_swedish_ci |
| test_trans | InnoDB |
10 | Compact | | latin1_swedish_ci
|
| test_view | NULL |
NULL | NULL | | NULL
|
+---------------+--------+---------+------------+
+-------------------+ www.2cto.com
3、查看MySQL数据列（column）的字符集
mysql> show full columns from
v9_picture;
+-------------+-----------------------+----------------+
| Field | Type
| Collation
|
+-------------+-----------------------+----------------+
| id |
mediumint(8) unsigned | NULL |
| catid |
smallint(5) unsigned | NULL |
| typeid |
smallint(5) unsigned | NULL |
| title | char(80)
| gbk_chinese_ci |
| style | char(24)
| gbk_chinese_ci |
| thumb | char(100)
| gbk_chinese_ci |
| keywords | char(40)
| gbk_chinese_ci |
| description | char(255)
| gbk_chinese_ci |
| posids | tinyint(1)
unsigned | NULL |
| url |
char(100) | gbk_chinese_ci |
| listorder | tinyint(3) unsigned
| NULL |
| status | tinyint(2)
unsigned | NULL |
| sysadd | tinyint(1)
unsigned | NULL |
| islink | tinyint(1)
unsigned | NULL |
| username | char(20)
| gbk_chinese_ci |
| inputtime | int(10) unsigned
| NULL |
| updatetime | int(10) unsigned
| NULL |
+-------------+-----------------------+----------------+
三、设置及修改字符集
1、创建数据库指定数据库的字符集
mysql> create database mydb character
set gb2312;
mysql> use mydb
mysql> show variables like
‘character_set_database‘;
+------------------------+--------+
| Variable_name
| Value |
+------------------------+--------+
| character_set_database | gb2312 |
+------------------------+--------+
2、修改数据库的字符集
（1）、通过SQL修改
mysql> alter database mydb character
set utf8;
mysql> show variables like
‘character_set_database‘;
+------------------------+-------+
| Variable_name
| Value |
+------------------------+-------+
| character_set_database | utf8
|
+------------------------+-------+
（2）、通过配置文件修改
修改文件$MYSQL_HOME\data\mydb\db.opt的内容
default-character-set=utf8
default-collation=utf8_general_ci
为
default-character-set=latin1
default-collation=latin1_swedish_ci
重启MYSQL后生效
3、通过SQL修改字符集
mysql> set
character_set_client=utf8;
mysql> set
character_set_connection=utf8;
mysql> set
character_set_database=utf8;
mysql> set
character_set_results=utf8;
mysql> set
character_set_server=utf8;
mysql> set
character_set_system=utf8;
mysql> set
collation_connection=utf8;
mysql> set
collation_database=utf8;
mysql> set
collation_server=utf8;
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【转】MYSQL入门学习之五：MYSQL的字符集
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原文地址：http://www.cnblogs.com/csshaw/p/3716469.html
