1.第一种
byte b = 1; String valueOf = String.valueOf(b)
2.第二种
byte b = 1; String st = Byte.toString(b);
3.第三种
byte b = 1; String s = b+"";
4.第四种
String content = "我爱北京天安门";
byte[] bj= content.getBytes("GB2312");
String tam=new String(bj,"GB2312");
亲测好使。。。
