MySQL数据库的默认编码是latin1，在Linux中，可以通过修改MySQL的配置文件my.cnf来设置这个默认编码。需要在my.cnf中加入如下代码：
[client] default-character-set=utf8 [mysql] default-character-set=utf8 [mysqld] default-character-set=utf8 collation-server=utf8_unicode_ci init-connect=‘SET NAMES utf8‘ character-set-server=utf8
修改之后重启MySQL服务，通过以下命令查看默认编码：
SHOW VARIABLES LIKE ‘character_set%‘ SHOW VARIABLES LIKE ‘collation%‘
原文地址：http://liusibo.blog.51cto.com/1382721/1558215
