使用concat和sort来针对性处理数组内嵌套多数组，并根据条件来进行排序

    var arr = [
            {
                arr1: [
                    {   
                        name: ‘我是商品6‘,
                        sort: 6
                    },
                    {   
                        name: ‘我是商品3‘,
                        sort: 3
                    }
                ],
                arr2: [
                    {   
                        name: ‘我是商品5‘,
                        sort: 2
                    },
                    {   
                        name: ‘我是商品1‘,
                        sort: 1
                    }
                ]
            },
            {
                arr1: [
                    {   
                        name: ‘我是商品5‘,
                        sort: 5
                    }
                ],
                arr2: [
                    {   
                        name: ‘我是商品4‘,
                        sort: 4
                    }
                ]
            }
        ]

        var o = []
        arr.forEach((item,index) => {
            o = o.concat(item.arr1,item.arr2)
            o.sort(function (a, b) {
                return a.sort - b.sort
            })
        })

        arr.forEach((item,index) => {
            item.arr3 = [].concat(item.arr1,item.arr2)
            item.arr3.sort(function (a, b) {
                return a.sort - b.sort
            })
        })