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PHP里，有string的概念。
string里，每个字符的大小为byte（与PHP相比， J啊v阿德每个字符为Character,是UTF8字符，C语言的每个字符可以在编译时选择）。
byte里，有ASCII代码的字符， 例如ABC， 123, abc ，也有一些特殊字符，例如回车，退格之类的
特殊字符很多是不能显示的。或者说， 他们呢的显示方式没有标准，例如编码65到哪儿都是字母A，编码97到哪儿否时字符a， 退格在有的地方显示成一个符号， 在有的地方救活真的把前一个字符退掉。
PHP以C为基础，所以很多描述都是以C为对比。C的字符串里， 一种经典的定义就是， 以编码0作为字符串的结尾。那么，假设这样一个string里面3个字符的编码分别是97,0,97。那么，c里面如果有str_replace等效的函数，利用它把97换成98,那么这个函数读到0的时候，就认为已经结束了，就会得到98,0,97。跟它对应的，PHP里面的str_replace是二进制安全的，那么这个0是不会被视为特殊的结束符号，于是结果就是98,0,98。
『二进制安全』在PHP文档里面，基本上就是这么一个意思：C语言里面的功能类似的函数会对有的字符特别处理，而PHP这个函数对于所有字符一视同仁， 不用担心会有特殊字符影响处理，特别不用担心编码0字符
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原文地址：http://my.oschina.net/syc2013/blog/359665
