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wine很恶心的一个地方就是，你卸载了wine，但是你安装过的wine程序快捷方式还残留在你的主菜单里边，太蛋疼了，现在教你怎么彻底删掉wine：
1.卸载wine主程序，在终端里输入：
sudo apt-get remove --purge wine
2.然后删除wine的目录文件：
rm -r ~/.wine
3.卸载残留不用的软件包：
sudo apt-get autoremove
但我们在用wine卸载一些windows程序后，在“应用程序”-“其它”菜单里还残留着它的图标，我们可以通过以下方式把它彻底清除掉：
1.将 ~/.local/share/applications/ 下的相关文件或目录删除掉。
rm -r ~/.local/share/applications
2.删除 ~/.config/menus/applications-merged/ 里面相关的文件。
rm -r ~/.config/menus/applications-merged/wine*
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原文地址：http://www.cnblogs.com/QinRun/p/4329531.html
