字符类型：
Char（）用于保存固定长度的字符串，长度最大为255，比指定长度大的值将被截断，比指定长度小的值会用空格填补。
Varchar（）用于保存可变长度的字符串，长度最大为65535，只存储字符串实际需要的长度，但是会用1~2个字节来存储值得长度。如果列的最大长度小于或255，则使用1字节，否则就是2字节。
Char和varchar与字符编码也有密切联系，GBK占用2个字节，UTF8占用三个字节。
1. GBK字符集
解析：因为varchar类型长度大于255，所以要用2字节存储值的长度。
计算公式：（65535-2）/ 2= 32766.5，也即是说不能大于32767
2. UTF8字符集
解析：因为varchar类型长度大于255，所以要用3字节存储值的长度。
计算公式：（65535-2）/3 = 21844.3，也就是说不能大于21845
对于一个表中的多个字段：
计算公式：（65535 -4-20*2+1-8-2）/2 =32740，也就是说不能大于32740的长度。
【总结】：在什么情况下使用char和varchar？
经常变化的值，如家庭住址长短不一，使用varchar合适。
对于固定的值和已知的值，比如md5后的32位字符类型，char（32），使用char节省空间。因为varchar还需要使用1字节进行存储值的长度。
原文地址：http://blog.csdn.net/u012675743/article/details/46124027
