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准备工作
首先下载Cocos2dx 3.6到你的Mac上，解压之后把它保存在一个你喜欢的位置。你可以在这里下载Cocos2dx 3.6：http://www.cocos2d-x.org/download
然后，查看一下你的Mac上有没有安装Python 2.7.5 或者更高版本。查看方法：打开终端并输入命令python。如果已经安装了的话，会有下面的信息出来：
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Python 2.7.6 (default, Sep 9 2014, 15:04:36)
[GCC 4.2.1 Compatible Apple LLVM 6.0 (clang-600.0.39)] on darwin
Type "help", "copyright", "credits" or "license" for more information.
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检查一下版本，看看是不是2.7.5或者更高版本。如果是的话，说明你环境已经没问题了。如果Python的版本低于2.7.5或者出现了找不到命令的错误，那么，你就需要安装一下Python。你可以在这里下载并安装Python：https://www.python.org/downloads/mac-osx/
注：查完Python的版本后，你可以跑exit()退出Python
配置环境
首先打开终端并定位到Cocos2dx所在的目录，如：cd /Users/Dream/Documents/cocos2d-x-3.6
然后跑命令ls，你会看到列出的文件里有一个叫做setup.py的。我们需要做的，就是跑这个文件，让它帮我们配置环境。那么，跑一下命令./setup.py。完成之后，终端的末尾会有一条消息：
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Please execute command: "source /Users/Dream/.bash_profile" to make added system variables take effect
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意思就是说，我们需要跑一下命令source /Users/Dream/.bash_profile来让系统的环境变量生效。所以，跑一下这条命令就可以了。
现在，让我们打开文件.bash_profile查看一下环境变量：open -t ~/.bash_profile。在我的机器上是这样的：
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# Add environment variable COCOS_CONSOLE_ROOT for cocos2d-x
export COCOS_CONSOLE_ROOT=/Users/Dream/Documents/cocos2d-x-3.6/tools/cocos2d-console/bin
export PATH=$COCOS_CONSOLE_ROOT:$PATH
# Add environment variable COCOS_TEMPLATES_ROOT for cocos2d-x
export COCOS_TEMPLATES_ROOT=/Users/Dream/Documents/cocos2d-x-3.6/templates
export PATH=$COCOS_TEMPLATES_ROOT:$PATH
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创建项目
现在，让我们创建一个名为ColorBird的项目。
打开终端并跑命令cocos new ColorBird -p com.evanlin.colorbird -l cpp -d "/Users/Dream/Desktop" 这样，项目就创建完成了。
说明：
-p：包名。一般由域名的反写再加上项目名组成。如：域名为evanlin.com，项目名为ColorBird，那么包名就是com.evanlin.colorbird
-l：语言，也就是你想用哪种语言来写游戏。支持的语言有cpp，js，lua。其中cpp也就是C++
-d：项目创建在哪个目录。
如果你想获得更多说明，可以查看一下帮助。查看帮助的话，跑一下命令cocos new -h就可以了。
项目创建成功后，打开项目目录，你可以看到文件夹proj.ios_mac。进入这个文件夹后，你可以看到XCode的项目文件。双击打开它就可以跑了。
有趣的事
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原文地址：http://www.cnblogs.com/evan89/p/4639404.html
