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字符集定义了字符的编码方式，其中比较常见的是ASCII、GBK、UTF8编码集，所有的编码集都兼容ASCII字符集。
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字符集
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是否定长
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编码方式
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ASCII
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是 |
单字节7位编码
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GBK |
是
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双字节编码
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UTF8
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否（变长） |
1~4字节编码
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UNICODE编码一般是两个字节，可以编码99%的在用字符，提升了效率和内存空间。对MYSQL来说，UNICODE字符集就是UTF8。
在MYSQL执行explain命令的时候，key_len的长度与字符集有很大的关系。
(1).索引字段的附加信息：可以分为变长和定长数据类型。当索引字段为定长数据类型，比如char，int，datetime，需要有是否为空的标记，这个标记需要占用1个字节；对于变长数据类型，比如：varchar，除了是否为空的标记外，还需要有长度信息，需要占用2个字节（所以变长的数据类型总共需要三个字节的额外信息）；(备注：当字段定义为非空的时候，是否为空的标记将不占用字节)
(2).同时还需要考虑表所使用的字符集，不同的字符集，gbk编码的为一个字符2个字节，utf8编码的一个字符3个字节;
在MYSQL中支持多种字符集，查看mysql支持的字符集
show charater set（或者使用select * from information_schema.character_sets）
MYSQL的字符集包括字符集（CHARACTER）和校对规则（COLLATION)，字符集用来定义MYSQL存储字符串的方式，校对规则用来定义比较字符串的方式。字符集和校对规则是一对多的关系，每个字符集都至少有一个校对规则（默认校对规则）。
可以使用show collation like ‘utf8‘查看字符集的校对规则
校对规则的命名：字符集的名称+语言名+后缀。
后缀_ci表示大小写不敏感，_cs表示大小写敏感，_bin表示比较是基于字符编码的值而与language无关。
MYSQL可以支持多种粒度的字符集，粒度从大到小分别是：服务器>数据库>表>字段。
MYSQL字符集的设置：
当没有设定编码集的时候，默认使用latin1作为服务器编码集。当在/etc/my.cnf文件中mysqld下面添加character_set_server
= utf8后，重启mysql服务，再次执行命令。
数据库的字符集和校对规则是在创建数据库的时候指定，也可以在创建数据库之后使用alter database进行修改。但是注意：
如果数据库中已经存在数据，因为修改字符集并不能将已有的数据按照新的字符集进行存放，所以不能修改数据库的字符集直接修改数据的内容。
数据库的字符集和校对规则：
show variables like ‘character_set_database‘
数据库没有指定字符集和校对规则，则使用MYSQL服务的字符集和该字符集默认的校对规则。也可以使用
create database character_set2 charset gbk collate
gbk_chinese_ci来指定字符集和校对规则。
表的字符集和校对规则：
表的字符集和校对规则可以在创建表的时候执行，也可以使用alter table进行修改。同样，如果表中已有数据，修改字符集不会对原有记录有影响，不会按照新的字符集进行存放。
如果表没有设置字符集，那么会继承其上一级的字符集。
可以使用show create table来查看。
客户端和服务器交互的字符集和校对规则的设置
对于客户端和服务器的交互操作，MYSQL提供了三个不同的参数：character_set_client、character_set_connection、character_set_results，分别代表客户端，连接和返回结果的字符集。通常情况下，这三个字符集应该是相同点，才可以保证数据被正确的读出和写入。
- set names xxxx(需要每次都执行)
- 在my.cnf中mysql段加入default_character_set=xxxx（永久性改变）
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