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总结一下：
delegate是一个方式，程序组成单元之间分工的一种协调思想
protocal 这个东西不能单独说，要与它相关的两个主要东西一起说，一个是 委托者 通常是VIEW， 一个是被委托者 通常是某个CONTROLLER
它主要用来预先定义出来一个协议，可以理解为TCP/IP协议的思想，大家即 服务端、客户端 都按这个TCP/IP的协议规范来 沟通。
既然把它叫一个协议，那它一定有一个明确具体的定义，定义它有什么功能，即行为，或叫干什么事。
这个所谓的干什么事，就是预先定义出来，给委托者调用（由被委托者实现，协议只是定义一个行为的名字和相应的参数及类型），定义也定义好了。
下面就是，被委托者FOLLOW这个协议，然后实现它。委托者就可以设置自己的委托人是人，就是设置被委托人的引用到自己的DELEGATE属性上。
anyController.delegate = self. SELF这个类里去实现协议方法。
那么委托者有了具体的委托人了，就可以有效的进行调用 这个协议里预先定义过的方法了。
委托者在类定义的头文件中也需要声明好一个 DELEGATE的属性 （@PROPERTY ID<PROTOACALNAME> delegate 这种形式）。
那这样一个有机的配合机制就出来了，这几者之间的一个明确的协调工作方式就完成了。
即，VIEW & CONTROLLER 双方都遵守了 PROTOCAL协议，如同服务端 与 客户端都 遵循实现了 TCP/IP协议
//-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------Concolusion
PROTOCAL 用来定义预期的行为 @protocal { -(void)method_name;} @end
VIEW用来调用PROTOCAL定义的行为, 调用形式即 [view.delegate method_name_defined_in_protoal];
CONTROLLER用来实现PROTOCAL定义的行为，且，CONTROLLER被设置为VIEW的DELEGATE。即传引用给CONTROLLER的DELEGATE属性。 view.delegate = self;
会让整个程序模块功能之间的协作很清晰，它不是唯一的好方式，但确是一种好方式。
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原文地址：http://www.cnblogs.com/killiancheung/p/4688719.html
