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$arg_PARAMETER 功能：如果在请求中设置了查询字符串，那么这个变量包含在查询字符串是GET请求PARAMETER中的值。
$args 功能：该变量的值是GET请求在请求行中的参数。
$binary_remote_addr 功能：二进制格式的客户端地址
$body_bytes_sent 功能：响应体的大小，即使发生了中断或者是放弃，也是一样的准确。
$content_length 功能：该变量的值等于请求头中的Content-length字段的值
$cookie_COOKIE 功能：该变量的值是cookie COOKIE的值
$document_root 功能：该变量的值为当前请求的location（http，server，location，location中的if）中root指令中指定的值。
$document_uri 功能：同$uri
$host 功能：该变量的值等于请求头中Host的值。如果Host无效时，那么就是处理该请求的server的名称。
在下列情况中，$host变量的取值不同于$http_host变量。
$hostname 功能：有gethostname返回值设置机器名。
$http_HEADER 功能：该变量的值为HTTP 请求头HEADER，具体使用时会转换为小写，并且将“——”（破折号）转换为"_"(下划线)。
$is_args 功能： 如果设置了$args，那么值为“？”，否则为“”
$limit_rate 功能：该变量允许限制连接速率。
$nginx_version 功能： 当前运行的nginx的版本号
$query_string 功能：同$args
$remote_addr 功能：客户端的IP地址
$remote_user 功能： 该变量等于用户的名字，基本身份验证模块使用。
$remote_port 功能： 客户端连接端口
$request_filename 功能：该变量等于当前请求文件的路径，有指令root或者alias和URI构成。
$request_body 功能：该变量包含了请求体的主要信息。该变量与proxy_pass或者fastcgi_pass相关。
$request_body_file 功能：客户端请求体的临时文件。
$request_completion 功能：如果请求成功完成，那么显示“OK”。如果请求没有完成或者请求不是该请求系列的最后一部分，那么它的值为空。
$request_method 功能：该变量的值通常是GET或者POST。
$request_uri 功能：该变量的值等于原始的URI请求，就是说从客户端收到的参数包括了原始请求的URI，该值是不可以被修改的，不包含主机名，例如“/foo/bar.php?arg=baz”。
$scheme 功能：该变量表示HTTP scheme（例如HTTP，HTTPS），根据实际使用情况来决定，
例如：rewrite ^ $scheme://example.com$uri redirect;
$server_addr 功能：该变量的值等于服务器的地址。通常来说，在完成一次系统调用之后就会获取变量的值，为了避开系统钓鱼，那么必须在listen指令中使用bind参数。
$server_name 功能：该变量为server的名字。
$server)port 功能：该变量等于接收请求的端口。
$server_protocol 功能：该变量的值为请求协议的值，通常是HTTP/1.0或者HTTP/1.1
$uri 功能：该变量的值等于当前请求中的URI（没有参数，不包括$args）的值。它的值不同于request_uri，由浏览器客户端发送的request_uri的值。例如，可能会被内部重定向或者使用index。
另外需要注意：$uri不包含主机名，例如 "/foo/bar.html"
当前判断URL= $scheme://$server_name/$url
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原文地址：http://www.cnblogs.com/tudou1223/p/5046663.html
