码迷,mamicode.com
首页 > 其他好文 > 详细

小熊猫面包

时间:2016-01-01 13:04:24      阅读:277      评论:0      收藏:0      [点我收藏+]

标签:

面包,各具风味,经过烘焙后的面粉比较容易消化,特别是在制作过程中添加了奶粉、牛奶等,就更提高了面包的营养价值。

技术分享

技术分享

技术分享

技术分享

技术分享

技术分享

技术分享

技术分享

技术分享

技术分享

技术分享

技术分享

【小熊猫面包】

食材:高筋粉125g、吉士粉4g、奶粉4g、色拉油20g 、精盐1g、白砂糖25g、鸡蛋1个、酵母4g、牛奶35ml

烘烤:中层、上下火180°20分钟

技术分享

制作:

1、准备所需食材

2、除酵母和色拉油以外的食材全部放入面包机搅拌

3、搅拌至饧发状态放入酵母粉,搅拌均匀后再放入色拉油

4、将和好的面团取出排气后,放入CHEFMADE学厨贝印熊猫面包模具中,放入烤箱饧发

5、烤箱预热180°

6、烘烤结束,把面包脱模

技术分享

7、把凉下来的面包切片

8、巧克力隔水融化

9、用融化的巧克力在面包片上画出图案

10、萌萌的小熊、小熊猫面包就做好了

小贴士:

1、这是一个小熊的用料

2、用了CHEFMADE学厨贝印熊猫面包模具,基本的造型就有了,可以任意发挥在上面画出自己喜欢的卡通形象

3、每个品牌的烤箱功率是有区别的,所以请结合自家的烤箱来设定温度和时间

4、用巧克力隔水融化后画出的表情很快凝固,所以最好事先设计好表情图案

5、这里用到的吉士粉没有可以不加

 

查看原文这里

小熊猫面包

标签:

原文地址:http://www.cnblogs.com/xiaolzh/p/5093120.html

(0)
(0)
   
举报
评论 一句话评论(0
登录后才能评论!
© 2014 mamicode.com 版权所有  联系我们:gaon5@hotmail.com
迷上了代码!