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日前，央视节目《2015年改变咱们日子的那些事儿》第三集互联网餐饮全面播放了从线上到线下的餐饮O2O正在逐渐改变咱们的生活。央视从外卖配送、大数据智能推送、食品安全等多个方面报导了餐饮外卖，咱们从央视报导的几组数据就完全能够看出全部外卖市场的火爆程度。
1、2015年国内从线上到线下的餐饮O2O模式，其市场规模现已打破1300亿，这足以说明晰餐饮市场的无穷魅力。这个数据无不显现了国内餐饮商场的前景，而跟着互联网的不断深化，餐饮O2O的市场规模还将持续扩大，外卖作为餐饮O2O的一个主要分支，也正在受到越来越多消费者的欢迎，并且正在从一二线城市向三四线城市延伸。
2、全国餐饮行业互联网+在线用户现已超过了2亿，这一数字关于全部互联网餐饮行业来说是一个极大的喜讯。民以食为天，不断增加的用户正在开始接受用互联网的方法来订餐花费，而团购、外卖等互联网餐饮花费形式也正在不断影响用户新的花费需要，将来几年还将会有不断增加的用户接受互联网餐饮。
3、2015年入驻该外卖O2O渠道的数量比2014年增长了670%。如此许多的商家挑选外卖O2O渠道，足见其能够给餐饮商家带来更多赢利。外卖O2O现在已覆盖了全国100多个城市，招引了几十万余家优质餐饮商家入驻，并且在白领外卖商场完成份额第一，被业界评为最有质量的外卖渠道。
外卖O2O正在给百姓日子带来如何的改动?
经过央视的报导，咱们会发现外卖所带来的日子改动并不仅仅仅仅一点点，而是改动了大家的餐饮习气：
一个现象是，过去大家在上班期间会烦恼于天天只吃一些并不清洁的路边摊，而到写字楼邻近饭馆就餐则需要排长长的队，自从有了外卖以后，不论白领、蓝领还是金领，他们大多都开始经过手机直接下订单;
?另一个现象是，许多上班人士下了班以后或许周末的时刻，尤其是在一些一二线城市，辛苦上了一天班，晚上现已没有更多的精力去买菜煮饭，有爸爸妈妈陪同的上班族就餐还能规律些，多数人往往就餐总是不太规律，而有了外卖以后，这些人在下班回家前就会提早把外卖预订好，到家后就能够直接享用刚出锅的热腾腾饭菜;
最后咱们再来看一个对比显着的现象，即是大学学校中的学生就餐习惯改动。过去每到中午或许黄昏时分，学生们就会一窝蜂地涌进学校食堂，排队等候是免不了的，去晚了甚至有许多菜品也许都现已没有了，到了冬季，略微去晚些甚至饭菜都凉了。而今日，咱们会发现，不断增加的学生都是在宿舍翻开手机直接叫外卖，然后在宿舍坐等热腾腾的新鲜饭菜。
?所以，不论是从上班一族来说，还是从到家庭、学校中大家的饮食改动来看，外卖都在改动和影响大家的日子方法，外卖关于老百姓以及餐饮商家来说都有着无穷的魔力。
老百姓越来越离不开外卖
?不断增加的学生、上班一族开端离不开外卖，外卖现已成为了他们饮食日子中不行短少的一有些，多个因素促进着他们对外卖开端构成越来越激烈的依赖性。?
?1、外卖无法代替的便利性
?便利性恐怕是许多花费者挑选外卖配送的榜首核心要素。能够依据用户喜爱和商户特点，对两者进行个性化匹配，这么能够大大提高用户等候外卖餐饮的时刻。
?2、懒人心思需要
?过去也许只会是一些白领、学生会使用外卖，而今日许多家庭中只需有移动端，他们就会经过外卖O2O渠道下订单叫外卖。这就说明一个现象：相当部分消费者的懒人心理需要，催生了外卖经济的繁荣。
?3、个性化需要不断催生
?除了懒人需要以外，一些根据外卖O2O的个性化需要也在不断诞生，比方关于患者、老人的个性化健康饮食配送等方面。跟着外卖O2O竞争的逐渐加剧，将来个性化的外卖配送将会越发凸显，而对个性化配送有着激烈需要的消费者自然也就离不开该外卖O2O渠道。
?4、餐饮的安全性能够保证
?关于花费者来说，挑选外卖当然还有一个非常主要的因素，那即是饮食安全。现在一切的外卖O2O渠道都在尽力打造一个健康的饮食方法，外卖O2O应坚决杜绝无照无证的黑商家，请求一切的入驻商家都必须“亮照亮证”(营业执照和清洁许可证)，同时外卖O2O渠道的工作人员还会随时对入驻商家进行回访，具体调查商家的清洁状况，保证花费者的食品安全清洁。
?餐饮商家转型互联网同样离不开外卖O2O
?一位外卖O2O渠道骑士从保安人员改行成为了外卖O2O渠道配送人员，最开端的时分有些商家老板都不太情愿理睬他，可是后来跟着订单量的逐步增多，餐饮商家竟然天天盼望着他的到来，这即是外卖O2O关于餐饮商家的改变。对于餐饮商家们来说，外卖O2O渠道是协助他们转型互联网的利器。
首要，经过配送外卖的方法，餐饮商家节省了许多的房钱本钱。关于一个餐饮店来说，每个月的房钱是其本钱的主要来历之一，许多餐饮生意欠好终究关门大吉的商家，很大一有些因素即是无法承当贵重的房租，而凭借外卖的方法，餐饮商家就能够少租许多餐位。许多餐饮商家凭借外卖O2O渠道，外卖配送也能够直接交给外卖O2O渠道骑士，经过其智能物流调度体系完成更疾速有用的配送，为商家赢得用户非常好的体会。
其次，关于商家们来说，外卖能够给商家带来更多的订单，也就意味着更多的赢利。甚至有许多方位对比偏远的商家，其大有些的餐饮订单都是来自于外卖，能够这么说，外卖O2O渠道协助一些滋味鲜美，但方位较偏的餐饮商家找到自己的生存之道。
终究，餐饮商家只需要做好饭菜的滋味，然后就能够凭借外卖渠道，培育一批更忠诚的花费者。一起经过凭借外卖O2O渠道的大数据分析，商家能够完成更精准的推广，然后更精准地推送用户想吃的菜品。
外卖才是最大的社区O2O，将从全生活链影响人类
说到上门配送，许多人都会想起社区O2O渠道。不行否认，社区O2O是一个万亿市值的大商场，可是看看社区001、顺丰嘿店等渠道，几乎没有一家社区O2O渠道真实做起来的。但是，美团外卖、饿了么等渠道却凭借着餐饮配送现已成功地切入了社区O2O。
今日他们的外卖配送范围现已不仅仅仅仅局限于餐饮，而是包含了超市、生果蔬菜、蛋糕、药品等一切日子必需品的配送，最少咱们从现在的社区O2O开展现状来看，现已不断增加的家庭用户经过美团外卖、饿了么等渠道呼叫餐饮外卖，蛋糕预订、生果蔬菜配送等，有了这个切进口，将来外卖皮套切入到水电缴费、宽带缴费等社区日子效劳也完全不是没有也许。
由此咱们能够看出，BAT三巨子打造外卖O2O渠道的终究意图并不仅仅仅仅想做一个餐饮配送渠道，他们有着更大的野心：剑指万亿商场的社区O2O。经过餐饮外卖作为切进口，他们能够为渠道堆集足够的用户根底，终究与地产、物业等进军社区O2O的渠道一较高下。而经过外卖配送带来的全部社区O2O服务关于老百姓的日子也将会发生更广泛的影响，不得不供认，外卖O2O正在成为改动大家日子的主流。
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