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若想成为一个键的观察者，可添加如下代码。
[theAppDelegate addObserver:self forKeyPath:@"fido" options:NSKeyValueObservingOptionOld context:nil];
上述方法定义在NSObject中，实际上类似于说，“无论何时fido改变了就给我发个消息”，options和context决定fido改变时将哪些额外的数据与消息一起发送出去。触发方法过程如下
-(void)observeValueForKeyPath:(NSString *)keyPath ofObject:(id)object change:(NSDictionary *)change context:(void *)context
此例中的keyPath应该是@“fido”，object应该是self代表的对象，context是添加键观察中的context的参数change是保存fido旧值和新值的字典（键值对的集合）
移除观察者
[theAppDelegate removeObserver:self forKeyPath:@"fido"];
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原文地址：http://www.cnblogs.com/PJXWang/p/5193258.html
