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kafka安装到linux服务器中的情况较多，但是我们现在在学习当中，所以可以拿windows先试试手。要想学kafk那么必然要做一件事就是安装好kafka，下面我讲详细得windows下安装kafka得步骤告诉大家。
第一步:先安装jdk,因为kafka依赖于Java环境,所以确保你的系统中装有JDK（安装jdk我就不说了，请自行百度，在此分享一个下载链接：http://pan.baidu.com/s/1i5jgMFF）
第二步：这里我们要使用完全的zookeeper，而不是用Kafka打包的那个，因为这是一个单节点的Zookeeper实例。也可以运行打包了zookeeper的Kafka，位置在\kafka\bin\windows库中。下载地址:http://pan.baidu.com/s/1c12D7C8.这里面包含zookeeper和kafka得下载链接，请注意哦。
第三步：解压你得zookerper到你指定得目录，我解压到了F盘
解压完了还不算完，要修改一下配置文件和环境变量才能使用！
1）。打开F:\zookeeper-3.4.8\conf\zoo_sample.cfg这个文件，建议不要用记事本打开，用noteped++这类得文本编辑器打开，然后按ctrl+f找到dataDir这个属性并讲后面得属性改为图中所示，这个属性得意思就是日志文件存放得位置，我们必须手动创建data文件夹，不会自动创建哦！
其他得不用动，端口号默认为2181就行。
2）。在系统变量中添加ZOOKEEPER_HOME，值为你得zookeeper安装路径:
修改path变量，值为：System Variable%ZOOKEEPER_HOME%\bin;注意不是让你把path得值清空！！！，而是在最前面或者最后面新增！记住每个值要以;隔开.
好了 该配置得配置完毕了，让我们启动服务，进入bin目录下启动zkserver命令,按住shift键,鼠标右键单机,会发现多出一个选择：在此处打开命令，选择它.
如果你看到了这些文字那说明你已经安装成功了，恭喜，Zookeeper已经完成并在端口2181运行。否则请回调到第三步重新来一遍！
第四步：解压kafka到你指定得目录.我得还是在F盘。
当然了还得修改一些东西才可以使用。
1）、进入Kafka配置目录，例如F:\kafka_2.11-0.9.0.1\config，编辑文件“server.properties”
找到并修改log.dirs得值为：f:\kafka_2.11-0.9.0.0\kafka-logs,当然了这个文件夹也是手动创建得！如果Zookeeper在某些其他的机器或集群上运行，可以将“zookeeper.connect:2181”修改为自定义IP与端口。在这个演示中我们使用了同一个机器，因此没必要做修改。文件中的Kafka端口和broker.id也是可以配置的。其他设置不变。OK，现在我们启动kafka,重要：请确保在启动Kafka服务器前，Zookeeper实例已经准备好并开始运行。
第五步：进入Kafka安装目录，按下Shift+右键，选择“打开命令窗口”选项，打开命令行，现在输入.\bin\windows\kafka-server-start.bat .\config\server.properties 并回车
如果一切正常，那么你看到得界面应该是正常，否则请自行百度解决，注意JDK版本必须1.7以上
现在Kafka已经准备好并开始运行，可以创建topic来存储消息了。我们也能从Java/Scala代码中，或直接从命令行中生成或使用数据.
现在创建topic，命名为“test”，在f:\kafka_2.11-0.9.0.1\bin\windows打开新的命令行。输入下面的命令，回车：
kafka-topics.bat --create --zookeeper localhost:2181 --replication-factor 1 --partitions 1 --topic test
创建Producer及Consumer来测试服务器,在f:\kafka_2.11-0.9.0.1\bin\windows打开新的命令行。输入下面的命令，回车：
kafka-console-producer.bat --broker-list localhost:9092 --topic test,再打开一个f:\kafka_2.11-0.9.0.1\bin\windows新的命令行。输入下面的命令，回车：
kafka-console-consumer.bat --zookeeper localhost:2181 --topic test
再producer端输入任意文字，你会发现consumer端都会接收到。
OK Kafka安装就完成了！稍后我会奉上java如何使用，我找找代码，因为代码在公司电脑上，而我现在家！
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原文地址：http://www.cnblogs.com/hdwpdx/p/5350030.html
