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一个品种制成的红茶、绿茶、白茶，多次荣获省名优茶评比的名、优茶奖。除去制茶师的精湛工艺之外，也足以说明这个品种的优秀品质。松溪“九龙大白茶”就是这样的品种，它是福建省级优良茶树品种。
松溪县位于我省北部，介于东经118°33′至118°55′，北纬27°24′至27°51′之间，属温湿中亚热带季风型山区气候，年平均气温18.1℃，年平均降雨量1658.8毫米，其中3-6月为雨季，降雨量占全年的65%，山坡地为红黄壤，ph值在4.43-6之间，土层深厚，土质肥沃。松溪县产茶历史悠久，境内名山湛卢山石刻中有“香岩”茶记，明朝嘉靖县志记载:“茶，叶以谷雨前采制者为松萝”。前不久，松溪入选国家级休闲农业乡村旅游示范县，继成为省级生态县，通过国家生态县评估验收之后，松溪生态环境上的又一闪亮光环，松溪的“九龙大白茶”品种，是目前我省绿茶区重点推广的茶树优良新品种。
种源考证：
“九龙大白茶”源于松溪县郑墩镇双源村九龙岗。1963年，该村魏明西等人在九龙岗开辟茶园时，发现了三株老茶树，发芽特别早，白毫特别多，管叫“白毛（毫）茶”。1965年，将这三棵茶树留育枝条进行压条繁殖成活二十多株茶苗，接着又用这些茶树的梢来扦插育苗种上12亩，制成的烘青绿茶经审评鉴定，色、香、味、形皆有特色。1981年，县茶科所对九龙大白茶进行考察，并带回200多株茶苗种植对照试验，因该茶源于双源村九龙岗，故命名“九龙大白茶”，经专家考证认为，该茶树相传至今至少有百年的历史。
特征特性：
“九龙大白茶”属于有性群体中单株选育的无性系品种，小乔木型，大叶种，平均叶长12.26cm，最大叶长16cm，平均叶宽5.05cm，最宽6.7cm，长宽比从2.07到2.86，平均2.43。叶椭圆形，锯齿明显，21-38对，平均29.3对，叶尖渐尖，成龄叶色浓绿，富有光泽，叶肉略隆起，叶身较平展，主脉明显，侧脉尚明显，7-10对，一般为8-9对。叶片着生角度为半上斜。新梢黄绿、芽梢肥壮，白毫特多。分枝能力较强，生长繁茂，幼树树冠扩展很快。
“九龙大白茶”的越冬芽萌发于二月底三月初，三月下旬至四月上旬开采，在同一地区较福云6号迟一个星期左右，和福鼎大白茶开采期相近，属早芽种，年芽梢抽生六轮，有效生长期260-275天，11月下旬停止生长。该品种育芽能力较强。扦插成活率和移苗定植成活率都高达90%以上。具有耐旱、耐瘦、耐肥以及抗虫性强等特点。
产量、品质及生化成份：
“九龙大白茶”产量高、品质好、效益高，根据不同引种区试报告，高产园亩产可达380公斤以上，亩产值万元以上。在同等栽培条件下，平均单产比福鼎大白茶（国家级品种）增产32.2%，制成的绿茶外形条索紧结，毫峰显露，茸毛披伏，色泽翠绿，肉质香高味醇，鲜爽回甘，汤色黄绿明亮，叶底绿黄匀整。制成的红茶、白茶香气清高，味浓醇，白毫多，品质优，该茶内含物据中国茶叶科学研究所生化成份检测结果为:水浸出物39.8%，茶多酚20.82%，氨基酸总量4.70%，咖啡碱4.72%，均比对照品种福鼎大白茶高。近年来,采用该品种新梢研制的“九龙翠芽”、“九龙玉叶”、“九龙雪芽”等红、绿、白茶样品,曾六次荣获省名优茶评比的名、优茶奖。
主要栽培技术：
“九龙大白茶”根系发达，树势生长旺盛，产量高品质优，在栽培管理上要做到建立高标准茶园，等高梯层，挖沟下基肥，表土回沟亩施基肥5吨以上。合理密植，采用双行双株三角形种植，大行距为150cm，小行距为30cm，株距为30cm，亩植茶苗4000-6000株左右。有利于提早成园，早期丰产。“九龙大白茶”幼龄期生长迅速，且顶端优势较强，幼龄期修剪要采取多次定剪，加强留养的方法或采用分段修剪，以采代剪的办法，以利促进分枝，扩大树冠，培育强壮的高产、稳产树型。
“九龙大白茶”芽头肥壮，白毫显露，适于制作白毫银针、毛峰、银螺等名优茶，采制红茶、白茶品质俱佳。因此在采制上应坚持适时、分批嫩采摘原则以提高其产量与品质。该茶生长期长，秋茶产量高，可达全年产量的30%以上，秋茶的品质也好。因此，要加强秋季茶园的管理和采摘，要增施速效氮肥，特别要注意防治茶小绿叶蝉和螨类。在采制上，要以嫩采为主，用于制作名优茶或高档绿茶，提高茶叶的品质和经济效益。
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