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食品监督抽检不合格产品信息表（调味品） |
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| 抽检的调味品包括酱油，食醋，酱类，香辛料等。 抽检依据为GB 18186《酿造酱油》、GB 18187《酿造食醋》、GB/T 8967《谷氨酸钠（味精）》、GB 2718《食品安全国家标准 酿造酱》、 GB 10133《食品安全国家标准 水产调味品》、GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求，相关的法律法规、部门规章和规定。 调味品抽检项目包括甜蜜素、糖精钠、安赛蜜、氨基酸态氮、铵盐、总砷/无机砷、铅、黄曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、菌落总数、大肠菌群、游离矿酸、总酸、脱氢乙酸、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、苋菜红、亮蓝、胭脂红、诱惑红、赤藓红）、致病菌（金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、副溶血性弧菌）等指标。 |
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| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目|检验结果|标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
| SC1600050809-j | 1 | 厦门味康源食品有限公司 | 福建省厦门市湖里区坂尚社25号3楼 | 三明市三元区城关活力食杂商行 | 三明市三元区胜利路8号一层2号 | 厦门味康源食品有限公司生产的台湾卤王（固态调味料） | 50g/包 | 图形商标 | 2015-09-10 | 胭脂红|0.025g/kg|不得使用 | 调味品 | 福建/省抽 | |||
| SC1600050060-j | 2 | 福建省政东食品有限公司 | 福建省南平市政和县石屯镇西津新厂 | 南平市新华杰商贸有限公司 | 南平市延平区新建路闽北商贸区10号店 | 福建省政东食品有限公司生产的辣酱（特辣闽北风味） | 260克/瓶 | 政东 | 2016-03-18 | 苯甲酸或苯甲酸钠（以苯甲酸计）|1.8g/kg| ≤1.0g/kg | 调味品 | 福建/省抽 | |||
| 食品监督抽检不合格产品信息表 （餐饮食品） | |||||||||||||||
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抽检的餐饮食品包括餐具、肉制品、饮料、糕点、冰淇淋、火锅底料等。 抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求，相关的法律法规、部门规章和规定。 餐饮食品抽检项目包括铬、苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、糖精计、安赛蜜、脱氢乙酸及其钠盐、合成着色剂、氯霉素、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌等指标。 |
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| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 加工日期/批号 | 不合格项目|检验结果|标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
| GC1635011033 | 1 | 莆田市明珠国际大酒店有限公司 | 莆田市涵江区白塘镇安仁村 | 莆田市明珠国际大酒店有限公司 | 福建省莆田市涵江区白塘镇安仁村 | 莆田市明珠国际大酒店有限公司生产的荔枝肉 | / | / | 20160519 | 氯霉素|0.80μg/kg|不得检出 | 餐饮食品 | 2016年第5期 | 格式要求为yyyy.mm.dd | 福建/（国转地方） | 复检结果：氯霉素1.5μg/kg |
| GC1635015023 | 2 | 不详 | / | 鲤城区悦来酒家 | 福建省泉州市鲤城区新华南路118号 | 鲤城区悦来酒家经营的蛋糕 | / | / | 2016/5/26 | 铝(干样品,以Al计)|253mg/kg|≤100mg/kg； | 餐饮食品 | 2016年第5期 | 格式要求为yyyy.mm.dd | 福建/（国转地方） | |
| GC1635015025 | 3 | 不详 | / | 泉州市鲤城大酒店 | 福建省泉州市鲤城区南俊巷84号 | 泉州市鲤城大酒店经营的卤猪舌 | / | / | 2016/5/26 | 莱克多巴胺|1.82μg/kg|不得使用 | 餐饮食品 | 2016年第5期 | 格式要求为yyyy.mm.dd | 福建/（国转地方） | |
| 食品监督抽检不合格产品信息表（蜂产品） | |||||||||||||||
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抽检的蜂产品包括蜂蜜，蜂产品制品等。 抽检依据为GB 14963《食品安全国家标准 蜂蜜》、GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求，相关的法律法规、部门规章和规定。 蜂产品抽检项目包括果糖和葡萄糖、蔗糖、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、嗜渗酵母计数、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝）等指标。 |
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| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目|检验结果|标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
| SC1600050285-j | 1 | 龙海市九湖龙虎蜂场 | 龙海市九湖镇新春村龙虎庵27号 | 漳州市芗城区香辣辣调味品店 | 漳州市芗城区建元路同益广场1幢9-10号 | 龙海市九湖龙虎蜂场生产的蜂蜜 | 1kg/瓶 | 仙女 | 2016-03-16 | 果糖和葡萄糖|30 g/100g| ≥60 g/100g； 苯甲酸或苯甲酸钠（以苯甲酸计） |1.2 g/kg| 不得使用； 甜蜜素 |0.88 g/kg| 不得使用 | 蜂产品 | 2016年第5期 | 格式要求为yyyy.mm.dd | 福建/省抽 | |
| SC1600050791-j | 2 | 漳州平和仁寿蜜蜂园 | 漳州市平和县霞寨镇大湖村 | 漳平新世纪万佳购物广场有限公司 | 漳平市桂林街道商贸大厦一楼 | 漳州平和仁寿蜜蜂园生产的蜂蜜 | 500g/瓶 | ---- | 2016-01-02 | 果糖和葡萄糖|31 ％| ≥60 ％； 苯甲酸或苯甲酸钠（以苯甲酸计） |1.5 g/kg| 不得使用； 甜蜜素 |1.1 g/kg| 不得使用 | 蜂产品 | 2016年第5期 | 格式要求为yyyy.mm.dd | 福建/省抽 | |
| SC1600050818-j | 3 | 福州水仙园蜂业开发有限公司 | 福州市闽侯县荆溪溪头工业区 | 福建康佰家大药房连锁有限公司八零一店 | 明溪县雪峰镇东新路绿色家园18幢（宝发大厦一层） | 福州水仙园蜂业开发有限公司生产的厚物堂®高浓度蜂蜜 | 600g/盒 | 厚物堂 | 2015-07-26 | 果糖和葡萄糖含量 |48 ％| ≥60 ％ | 蜂产品 | 2016年第5期 | 格式要求为yyyy.mm.dd | 福建/省抽 | 复检结果：果糖和葡萄糖含量 47.6% |
| 食品监督抽检不合格产品信息表(食用农产品) | |||||||||||||||
| 抽检的食用农产品类包括畜肉、鲜蛋等。 抽检依据为GB 2762-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》、农业部公告-第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》、GB 16869-2005《鲜、冻禽产品》。 畜肉抽检项目包括铅、镉、总汞、总砷、恩诺沙星、达氟沙星、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、挥发性盐基氮等指标。 |
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| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目|检验结果|标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
| SC1600031911-j | 1 | / | / | 漳州新华都百货有限责任公司延安广场店 | 漳州市芗城区延安广场华苑13-14幢商场 | 漳州新华都百货有限责任公司延安广场店经营的新鲜牛肉 | / | / | 2016.5.25* | 克伦特罗|4.4μg/kg|不得检出 | 食用农产品 | 2016年第5期 | 格式要求为yyyy.mm.dd | 福建省抽 | |
| SC1600030096-j | 2 | / | / | 漳州新华都百货有限责任公司南靖靖城店 | 福建省漳州市南靖靖城高新区兰陵路西侧晟发名都商业广场8幢1-2层 | 漳州新华都百货有限责任公司南靖靖城店经营的散装绿壳土鸡蛋 | / | / | 2016.5.21 | 环丙沙星|40.8μg/kg|不得检出 | 食用农产品 | 2016年第5期 | 格式要求为yyyy.mm.dd | 福建省抽 | |
| 食品监督抽检不合格产品信息表(蔬菜制品) | |||||||||||||||
| 抽检的蔬菜制品类包括蔬菜干制品。 抽检依据为GB 2762-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。 蔬菜制品类抽检项目包括苯甲酸，二氧化硫（亚硫酸盐），亮蓝，柠檬黄，铅，日落黄，山梨酸，糖精钠，甜蜜素，苋菜红，胭脂红，诱惑红等指标。 |
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| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目|检验结果|标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
| SC1600030152-j | 1 | 福建邑珍食品有限公司 | 古田县城东食用菌加工基地5号2幢 | 漳州新华都百货有限责任公司工农店 | 龙海市石码镇工农路18号运辉花园店面7-10号楼商场 | 福建邑珍食品有限公司生产的黄花菜 | / | / | 2016.04.14 | 二氧化硫（亚硫酸盐）|381mg/kg|200mg/kg | 蔬菜制品 | 2016年第5期 | 格式要求为yyyy.mm.dd | 福建省抽 | |
福建省食品药品监督管理局2016年食品安全监督抽检信息（2016年第5期）
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原文地址：http://www.cnblogs.com/biopy/p/5763844.html
