一、作用：可对文本的每一行进行操作，获取想要的结果。
二、选项：
1、cut -d: -f1 file1，对于file1进行cut，以：为分隔，取每行的第1个字段，有-d必有-f；
2、cut -b3 file1，对于file1进行cut，取每行的第3个字节
如file1的内容为“abc”，则此命令后输出c。若file1的内容为“星期一”，再这么用就会出现乱码，因为1个汉字是占2个字符的，这时候就要用cut -b3 -n file1 就会输出“一”了。-b和-n是一对好基友，适用于一个字占据多个字节的情况（比如汉字）
3、cut -c3 file1，对于file1进行cut，取每行的第3个字符，这个命令秒杀数字、字母、汉字等，都能显示正确的命令，因为不管一个字占几个字节，但是字和字符总是一对一的。
三、缺点：
由于cut -df中 只能把单个的符号作为分隔符，所以对于“#￥%”之类多个符号去分隔字段的情况只能干瞪眼了。。。
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