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说明：
a：NSFileHandle只能打开现成的文件，所以如果是新文件则需要NSFileManager先创建新文件；
b：打开一个文件就后，就需要关闭一个文件；
c：根据不同的要求可能要设定不同的偏移量（即光标所在位置），可以通过移动到开头或结尾，也可以先获取当前位置然后增加和减少多少字节来移动；
d：文件路径是NSString对象，可以用stringByAppendingPathComponent+文件全称方法构造一个完整的文件路径；
e：往文件里面写的内容是NSData，如果是其他的格式则可以用dataUsingEncoding:NSUTF8StringEncoding来转化成data类型；
f：同样，目录的写法于Linux类似，~家目录，/根目录，.当前目录，..父目录，用/表示层级等。
（1）NSFileManager（详见：http://blog.csdn.net/enuola/article/details/7797055）
（2）NSFileManager（详见：http://www.cnblogs.com/jiangyuxuan/archive/2013/03/09/2950988.html）
【OC学习-23】NSFileManager和NSFileHandle的注意事项和常用操作归纳
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原文地址：http://blog.csdn.net/weisubao/article/details/39118133
