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材料：
新鲜秋葵 盐 食用油 青辣椒 红辣椒 蒜 生抽 醋
1、去掉秋葵头部和尾部，放入清水中清洗干净后，对半切；
2、锅内水烧开后，放入切好的秋葵，放入适量盐，再次煮沸后3-5分钟；
3、捞出煮好的秋葵，摆盘，放上事先剁好的辣椒，蒜蓉，姜蓉，少许盐，醋，生抽；
4、放适量油到锅里，烧热后直接浇在3摆好的盘中，好吃的白灼秋葵就做好了。
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原文地址：http://www.cnblogs.com/1109yy/p/7562913.html
