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最近搞u3d开发，把一些文本文件打成包，发布到手机上，发现各种乱码，结果法线是各种编码方式不对，于是好好研究了一下不同平台上的字符编码，然后发现以前一直认为的unicode utf8 gbk asc2这些字符编码自以为很懂，其实完全理解的不对，在这方面也是因为有太多的网上文档在误人子弟，这里好好梳理一下
1.首先为什么要对字符进行编码？文本格式同二进制格式有何不同？
计算机的基本计量单位是一个比特（即一个二进制数），而存储数据的一个基本单位是字节（8位二进制数，2个16进制数 0X00-0xff）,也就是说一切数据在磁盘上都是用一个个字节存储的，但是文本字符确实另外一个概念，字节（0X00-0xff）是不能天然表示文本字符的，因为字符太多了，所以需要使用编码方式（用几个字节的组合）来表示不用的文本字符。这是对字符进行编码的原因
二进制文件就是一个字节的序列。你用不同的解码去解释他可能得到不同的意义，有可能解释出来就是一张jpeg图片也说不定。但是早读写文件时标记为文本文件，就等于告诉了读写程序（例如fstream这些玩意儿），你要按照文件的解码方式去解释这些二进制，返回给我的直接就是解释好的文本字符，而不是最原始的字节，比如在字节5A 二进制读入就是5a（或者十进制的byte表示成90），但是如果用文本格式读（用字符编码区解释）就可能得到的是 ‘Z’。
2.什么是字符编码？
既然需要对文本字符进行编码，就需要有标准，因为历史和其他种种原因，出现了很多编码标准，没有一个全世界唯一认同的编码标准，比如你定义10代表a，我可以定义1000代表a。所以不同的字符编码唯一的区别就是字符的编码值（表示那个字符的多个字节的数值）不同。例如asc2定义z的值为90，没有定义汉字字符，unicode定义0x6211这个数代表‘我’这个汉字。不同的字符值就是不同字符编码体系的体现。
现在常用的字符编码体系主要有asc2和unicode,gbk ,bigend5等，而unicode是完全囊括了asc2的，因为unicode可以说是国际标准，而GBK是大陆的标准，这些不同的编码体系之间通常没有太多的直接联系或者公式好换算，最直接的方法就是查映射表，例如，‘我‘在unicode规定的值是0x6211，而在gbk里面是0xced2.值完全不同。
一句话，不同的字符编码集定义表示一个文本字符不同的数值
3.Unicode和utf-8的区别是什么？
首先一种编码集可能只规定了某个字符的值应该是多少，但是对这个值的存储（在传输意义上的）没有规定，所以一个字符编码下可能有不同的实现方式，因此同一个编码集下对同一个字符的存储并不一样，例如同是‘我’,在unicode编码上一定是值0x6211，但是我可以用2个字节存储，也可以用四个字节存储，甚至我可以对某个字符用1个字节存储，某些用多个，因此这就有了一个在同一个编码集下不同是存储实现的问题。
在unicode里，有很多种存储实现方式，包括UTF-8 UTF-16 UTF-32（也有直接用unicode表示utf-32） ，等等，他们对同一个字符都用同一个值表示，但是UTF-16对每个字节会用2个字节存，UTF-8用变长字节存。例如0x00AB和0xAB读进来的值都是一样的，也就是表示的一个字符，但是确实两种不同的存储方式，如果你用UTF-8解码，就要按照UTF-8的定义去读字节，然后得到数值，如果你用UTF-16就要一次读两个字节，然后得到数值。他们的存储方式不同，文件的内容大小肯定不一样，而目前UTF-8因为变长存储的原因，节省存储空间，一般是比较流行的。
所以这里就明白了unicode和utf-8明显不是一个平行的关系，而是UTF-8只是unicode字符编码集中的一种存储实现方式。而unicode和gbk却是平行的概念。
一句话：实现一种字符编码，首先要定义它的字符值，然后定义这个字符值的字节存储方式
4.codepage 和cp936这些编码是啥玩意儿？
这些都是微软自己定义的概念。因为存在这么多种字符编码集，每种编码集里面又可能有不同的存储方式，在写程序上再不同的存储方式的文件中解码编码转换就是个麻烦事，比如你要把一个gbk编码的文件读出来转换成utf-16来存储，怎么办？你首先要用gbk的解存储格式的方法读入文件的每个文本字符的数值，然后查gbk的编码表，得到每个数值表示的文本，得到文本后，要存储，首先就要查utf-16所属的unicode的编码表，得到每个字符在unicode下面应该表示的数值，最后用utf-16的存储方式存储每个数值，完成。
而微软为了能够在存储方式上统一不同的编码方式，就按照不同编码的不同存储方式为基本单元重新定义一个code page，在这个code page上，UTF-8 UTF-16 GB2312等都是不同的code page，而unicode则没有相应的codepage，因为他不是一个具体的存储方式，gbk也没有被收录，因为gbk不是官方标准，官方的简体中文编码集是GB2312，它的code page序号是936，因此所说的cp936即是值微软定义的GB2312文本字符编码（和存储方式）。
5.平台支持和默认编码
一般在简体中文的windows上，默认的编码就是GB2312（CP936），在linux上一般是utf-8，所以像android ios这些类unix的系统的默认编码都是utf-8，而windows也支持UTF-8的编解码，但是很多类unix系统确不一定支持GB2312或者GBK这样的编解码（例如android和ios），所以UTF-8一般更加的通用，是一些跨平台时通常选用的编码。
昨天遇到的问题就是一个带中文的汉字直接打包到ios上乱码，问题就在于汉字生成的时候使用简体中文windows的默认编码GB2312，到ios上面打开，ios默认的编码是UTF-8，当然解析到乱码，所以我们的项目在打包时统一转成UTF-8编码，在设备上（pc android ios）打开再统一用UTF-8解码，问题就解决了
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原文地址：http://blog.csdn.net/leonwei/article/details/39232979
