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特色：一道苦，二道甜，三道回味无穷。
步骤：
1:先将本地产的绿茶放特制的小砂罐里在火上焙烤；待罐中茶叶烤脆、烤香、变黄时，冲入罐中少许沸水，等水中泡沫消失，再将沸水冲满，煨火片刻，茶水呈琥珀色，斟入小茶盅内，此第一道茶，称为头道苦茶。
2:在砂罐里注入新水，加入红糖、炒香的核桃仁片、乳扇，煮沸，倒入茶盅内，即二道甜茶。
3:在砂罐里注入新水，放入烘香的乳扇、蜂蜜、姜片、桂皮、米花、和几粒花椒等，称为三道回味绵。
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原文地址：http://www.cnblogs.com/ygj0930/p/7850074.html
