如果文件的大小是8k。
你如果用read/write，且只分配了2k的缓存，则要将此文件读出需要做4次系统调用
来实际从磁盘上读出。
如果你用fread/fwrite，则系统自动分配缓存，则读出此文件只要一次系统调用从磁
盘上读出。
也就是用read/write要读4次磁盘，而用fread/fwrite则只要读1次磁盘。效率比read
/write要高4倍。
如果程序对内存有限制，则用read/write比较好。
我们使用函数向某个文件从当前流标签所在位置，读取n个字符。我们也会使用函数向文件的某个流位置写如n字符。但是，当这种写的动作小、而频繁。每次写又必须反映到硬盘上，也就是说需要频繁的操作硬盘，写一些小的更改，这是非常耗损效率。所以自然我们想到了，我们设立一个缓冲区，将那些要写入的数据先写到缓冲区中，当缓冲区满，或者其他情况发生的时候，我们在一起将他们写入到硬盘上。这样可以大大提高应用程序读写文件的速度。
这就是为什么需要缓冲，根本原因我认为是磁盘等外设的数据还和内存的速度相差甚远，所以我们不希望由于操作外设的原因让本来很快的内存和CPU跟着一起慢，我们想的办法：一是异步写（但这有时候不能符合应用要求），二就是缓冲读写。
而我们通常所理解的就是，read体系，就是那种无缓冲读写，不管是读还是写，调用这个体系的函数，会马上启动一次外设操作，读取数据或者写入数据。而fread体系则，使用了缓冲读写的方式，一定时间才调用read体系的函数。
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