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在河南豫北的一个小县城里,有一个烧饼摊,走进一看原来是一家三口在打烧饼,妻子打烧饼,丈夫和面,夫妻俩配合的很有默契。
这种烧饼叫做鸡窝烧饼,在豫北这一带很是有名,烧饼外层很焦脆,而且外表涂有一层蜂蜜,在火炉里烤过之后又香又甜。
他们的烧饼一块钱一个,加豆腐串是2块钱一个。夫妻俩平均一天能做二十多炉的烧饼,一炉有12个,一天下来能卖出两三百个鸡窝烧饼。
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