haproxy是可以通过socat命令管理haproxy.cfg文件的；
1.安装socat

yum install socat -y

2.配置haproxy.cfg，启动socket

修改：stats socket /var/lib/haproxy/stats 
修改为：stats socket /var/lib/haproxy/stats mode 600 level admin

注：level为admin，否则使用socat时会提示权限拒绝
3.socat使用方法

a.获取使用帮助
    echo "help" | socat stdio /var/lib/haproxy/stats
b.获取常用信息
    echo "show info" | socat stdio /var/lib/haproxy/stats
c.把某个backend的主机设置为维护
    echo "disable server web_port/10.10.5.146" | socat stdio /var/lib/haproxy/stats
d.取消维护
    echo "enable server web_port/10.10.5.146" | socat stdio /var/lib/haproxy/stats