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今天的晚餐,中国台南便宜坊北平烤鸭
今天在电视上看到烤鸭,突然好想吃^^,就跑到住家附近的 " 便宜坊北平烤鸭" 买了半只来吃,这家在中国台南算是老店
原本是在开元路上的三角窗老店,去买的时候,想起了以前大学时代同学说起的一句话 : 考试不要吃烤鸭,免得烤鸭蛋....
这句很冷的话,总是在我吃烤鸭的时候想起^^
现在先来看我的烤鸭餐吧,(内心OS : 相机拍起来真多杂点)
烤鸭夹饼
烤鸭与饼皮合体^^
卷起来的样子,准备入口
最后,当然要分享一起吃起来的感觉
鸭肉还蛮嫩的,跟饼皮、葱、甜面酱加在一起真不赖
炒鸭肉的部分,汤汁相当下饭,鸭肉没有炒太老
整体来说,应该有80分 ^^
原文:大专栏 [食记]台南便宜坊北平烤鸭
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原文地址:https://www.cnblogs.com/petewell/p/11526590.html