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Block 一般是用来表示、简化一小段的程式码，它特别适合用来建立一些同步执行的程式片段、封装一些小型的工作或是用来做为某一个工作完成时的回传呼叫（callback） 。
在新的iOS API中block被大量用来取代传统的delegate和callback，而新的API会大量使用block主要是基于以下两个原因：
可以直接在程式码中撰写等会要接着执行的程式，直接将程式码变成函数的参数传入函数中，这是新API最常使用block的地方。
可以存取区域变数，在传统的callback实作时，若想要存取区域变数得将变数封装成结构才能使用，而block则是可以很方便地直接存取区域变数。
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