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主机环境为：Ubuntu 12.04 LTS。对于RH系列，yum安装包的名称可能会有不同，不过yum联想能力比较强，应该不是问题。
sudo apt-get install pandoc texlive
可以用“fc-list"命令查看已安装字体。使用如下命令安装gnome中文字体。
apt-get install apt-get install language-pack-gnome-zh*
如果有ttf文件，比如Windows的字体文件在（Windows\fonts）下，双击即可安装。
使用下面命令将pandoc标准模板导出：
pandoc -D latex > template.tex
在模板中找到"% if luatex or xetex"，在该语句下面插入如下代码：
% SUPPORT for Chinese
\usepackage[boldfont,slantfont,CJKsetspaces,CJKchecksingle]{xeCJK}
\usepackage{fontspec,xltxtra,xunicode}
\defaultfontfeatures{Mapping=tex-text,Scale=MatchLowercase}
\punctstyle{quanjiao}
\setCJKmainfont{文泉驿微米黑}
其中"\setCJKmainfont"设置字体部分，根据系统已安装字体自行修改。
在.bashrc下添加如下代码
alias pandoc="pandoc --template=$HOME/Templates/template.tex --latex-engine=xelatex"
其中，template参数表示pandoc使用的自定义模板路径，我将它放在~/Templates下。
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原文地址：http://www.cnblogs.com/Stomach-ache/p/4391794.html
