问题产生原因：
serialize()方法，自动调用encodeURIComponent方法，将数据编码了；
解决方案：
手动调用decodeURIComponent方法，解码数据。
代码示例：
var formData = jQuery("#form_id").serialize();
formData = decodeURIComponent(formData, true);
原文地址：http://blog.csdn.net/zzq2yz1314/article/details/46048191
