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1、关于分类（category）：
(1)、分类用来拓展现有的类，增加方法，同时可以不必访问主类的源代码，也不用创建子类；
(2)、只能增加方法，不能增加变量；
(3)、在代码中也只需要import进父类的h文件，不能编写任何继承的语法，因为不是子类；
(4)、在分类里添加的新方法会被子类继承。
2、编写一个分类的模板：
原类是MyClass，分类的名称是MyClass+Cate，那么模板如下：
#import “MyClass.h”
@interface MyClass (Cate)
… //各种方法
@end
其中要注意：import文件使用的是双引号，@interface后面没有继承的冒号，紧跟着用括号声明这个分类的名称。可用下面的图片来说明：
3、
分类的m文件的内容可以写在主类的m文件里面。
比如Class和ClassCateClass可以共用一个Class.m文件。也可以各自分开为Class.m文件和ClassCateClass.m文件，如果分开的话， ClassCateClass.m文件应该这样写：
#import “ClassCateClass.h”
@implementation Class (CateClass)
…
@end
4、由3也可以看到，分类的h文件和m文件的命名方式。直接用主类名称加上分类名称来命名，比如Class+CateClass.h，或者可以是ClassCateClass.h；
5、扩展（extension）：类的扩展是一种特殊的分类，是没有命名的分类。扩展可以定义新的实例变量和属性，这在分类里是不允许的。它的定义语法和分类基本一样，区别只是在括号里不需要写出名称，保持空即可。即是只要在类名后加一对括号即可。
6、扩展类的方法是私有的，即是它定义的数据和方法只供这个类本身使用。
7、扩展类的@interface部分最好写在主类的m文件里，保持代码良好的封装性。
8、要添加额外方法，分类（category）必须在第一个@interface中声明方法，并且在@implementation中提供实现，不然运行时会出错。而类扩展（extension）中添加的方法可以不在第一个@interface中去声明，而且没有必要在扩展里添加方法，因为扩展里声明的方法是私有方法，而不需声明只定义在@implementation中的方法就是私有方法了。
9、分类可以覆写主类的方法，不过覆写之后就再也不能访问原来的方法了，因为它们不是父类子类的关系，无法通过super关键字来访问。所以如果要覆写方法，或者使用子类，或者要先小心地把主类方法中的所有功能复制到覆写的方法里。
10、协议：协议是一串方法的列表，只有方法名，没有方法的具体实现。当某些类遵守某个协议之后，在类里面才会去具体地定义协议包括的这些方法。当某一个类声明遵守了某项协议之后，我们就可以在不知晓这个类的源代码的情况下，通过协议规定的方法来访问这个类。
11、协议使用@protocol指令和@end指令来定义，在这两者之间仅仅需要声明一些方法即可。声明的方法默认是@required类型的，即是遵守这个协议的类必须去实现的。如果有一些选择实现的方法，使用@optional去定义。模板如下，定义在h文件内：
@protocol Xprotoc
… //方法列表名，声明在这里的方法是遵守这个协议的类必须要实现的
@optional //从这个关键字开始，下方的方法列表是不强制要求实现的
… //不强制要求实现的方法列表
@required //从这个关键字开始，下方的方法列表又是必须要实现的了
… //要求必须实现的方法列表
@end
12、声明某个类XCalss遵守某个协议XProtoc的模板如下：
@interface XClass: Nobject <XProtocol>
尖括号内可以列出多个协议，使用逗号分开即可。
13、如果有一个对象xClass，想要测试它是否遵循了XProtoc协议，可以使用以下方法：
if ([xClass conformsToProtocol: @protocol (XProtoc)] == YES) {
...
}
14、使用id类型声明对象时，使用以下命令：
id <XProtoc> xClass;
那么当程序为xClass指定静态类型的对象的时候，如果这个对象不遵循XProtoc协议，编译器就会提示警告。尖括号内可以用逗号隔开多个协议，表示这个动态对象必须遵循多个协议。
15、协议也可以像类一样进行扩展，方法即是在声明一个新的协议的时候，使用尖括号让它必须遵循旧的某个协议，效果其实就是旧协议的扩展。如下：
@protocol NewProtoc <XProtoc>
那么任何采用NewProtoc协议的类都必须要同时遵循NewProtoc协议和XProtoc协议。
16、分类也可以采用某项协议，如下：
@interface XClass (CateClass) <NewProtoc>
17、如果你不想公开在h文件中声明你的类遵循的协议，那么你也可以把采用某些协议的语句（@interface语句，参照扩展类）写在m文件里，如下：
@interface XClass () < NewProtoc >
...
@end
18、定义了协议的类可以看做是把协议里定义的方法代理（delegate）给了实现它们的类。Cocoa和iOS非常依赖代理这个概念。
19、关于合成对象：
有时子类继承了父类之后，同时也继承了一些子类不需要或者有冲突的方法。比如Square类继承自Rectangle类，也继承了Rectangle类设置长和宽的方法，但是对于Square类来说只需要设置一个边长，继承来的设置长和宽的方法并不适用，如果有对象不小心调用了父类继承来的这个设置长和宽的方法，反而会出现错误。
那么这时可以采取另一种处理方法：定义一个新类，然后不要让这个新类继承旧类，而是在这个新类中包含一个或多个它本来要继承的旧类的对象。
这种新类的对象就是合成对象，因为它是由其他对象组成的。比如以下的例子：
@interface Square: NSObject {
Rectangle *rect;
}
-(int) setSide: (int) s;
...
@end
注意这个Square类就不是Rectangle类的子类了，子类的对象是可以直接访问父类的方法的，而在这个例子中，Square类的对象就没法直接访问Rectangle类的方法了。
这时要通过Square类的对象要访问Rectangle类的方法就必须受到Square类的限制了，比如假设Rectangle类有一个方法-(int) area，那么在Square类里面可以这么定义：
-(int) area {
return [rect area];
}
那么要访问Rectangle类的方法就只能通过Square类提供的area方法，实现了监控。但是要注意在合成对象的初始化的时候记得也要为这个内部的对象rect做初始化。
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原文地址：http://www.cnblogs.com/shayneyeorg/p/4631505.html
