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是中国历史中传统的名贵中药材，是由肉座菌目麦角菌科麦角菌属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫，使幼虫身躯僵化。并在适宜条件下，夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成，即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核（幼虫尸体）构成的复合体。目前主要认为冬虫夏草的真菌无性型为中国被毛孢（学名：Hisutella sinensis）[2]。冬虫夏草主要产于中国大陆青海、西藏、四川、云南、甘肃和贵州等省及自治区的高寒地带和雪山草原。
冬虫夏草“补肺益肾，止血化痰，秘精益气”。壮阳药和治疗疾病，如疲劳和癌症
真正的冬虫夏草均为野生[来源请求][5]，生长在海拔3000米至5000米的高山草地灌木带上面的雪线附近的草坡上。夏季，虫子卵产于地面，经过一个月左右孵化变成幼虫后钻入潮湿松软的土层。土里的一种霉菌侵袭了幼虫，在幼虫体内生长，不断蚕食幼虫直至其死亡。经过一个冬天，到第二年春天来临，霉菌菌丝开始生长，到夏天时长出地面，外观像是一根小草，幼虫的躯壳与霉菌菌丝共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。菌孢把虫体做为养料，生长迅速，虫体一般为四至五厘米，菌孢一天之内即可长至虫体的长度[来源请求]，这时的虫草称为“头草”，质量最好；第二天菌孢长至虫体的两倍左右，称为“二草”，质量次之。因为僵化后会长出根须，所以被称作“冬虫夏草”。
采集后的虫草会按其重量、色泽及大小等分为从A到E五个等级，当中以A级为最优等[4]。
药理学现代研究结果中，青海冬虫夏草含有虫草酸约7%，碳水化合物28.9%，脂肪约8.4%，蛋白质约25%，脂肪中82.2%为不饱和脂肪酸，此外，尚含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。
Cordyceps unilateralis
Cordyceps sinensis已改为Ophiocordyceps sinensis[6]
汉语中冬虫夏草这一词汇来源于藏语“夏草冬虫”（藏文：??????????????????，藏语拼音：yartsa gunbu，威利：dbyar rtswa dgun ‘bu）。
| 【名稱】 | 冬蟲夏草 | |
| 【拼音】 | Dongchongxiacao | |
| 【英文】 | Chinese Caterpillar Fungus | |
| 【拉丁】 | Cordyceps | |
| 【類別】 | 其他類 | |
| 【來源】 | 麥角菌科真菌冬蟲夏草菌Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲屍體的複合體。 | |
| 【產地】 | 主產西藏、青海、四川、雲南等地。 | |
| 【性狀】 | 本品蟲體似蠶，長3~5cm，直徑3~8mm；外表黃棕色至土黃色，粗糙，環紋明顯。頭部紅棕色，長有子座；胸腹部深黃色至黃棕色，胸節3，胸足3對，腹節10，腹足5對，中部4對明顯；表面有環節20~30個；質脆，斷面淡黃色。子座細長圓柱形，稍扭曲，一般比蟲體長，表面灰棕色至棕褐色，有細縱皺紋，頭部稍膨大；質柔韌，斷面類白色，似纖維狀。氣微腥，味微苦。 | |
| 【品質】 | 以蟲體豐滿肥大、完整、外色黃亮、斷面白色、子座短者為佳。 | |
| 【性味】 | 甘，平。 | |
| 【功效】 | 補肺益腎，止血化痰。 | |
| 【連結】 |  藥用植物圖像數據庫 中草藥化學圖像數據庫 |
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本記錄之永久網址：http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?channelid=47953&lang=cht&searchword=pid=B00414
虫草Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc.
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原文地址：http://www.cnblogs.com/biopy/p/4658162.html
